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2009-06-30(Tue)

ドライカレー

今日のランチはドライカレーを作りました。
最近朝カレーなど、カレーが流行っていますが、私は断然ドライカレー派です。
特に夏場は煮込む時間が少なくて済むので、夏バテ予防とともにお薦めの一品です。
食べる事が大好きなのできっと今後も食べ物話題が多くなるかと思いますが、それに加えて私が好きな事は、たくさんのレシピの中からいかに経済的、合理的な自分の好きな料理を選び出す事です。そんなレシピを溜め込んだノートも今では私の大切な宝物となっています。
さて、今日のドライカレー。私はスーパーで配布のレシピが元ですが、具はにんにく、しょうが、タマネギ、にんじん、ピーマン、セロリ、牛豚合いびき肉ですこれはよいというおススメの具材がありましたら教えて下さい。
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