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2009-09-10(Thu)

黒くならない(?!)イカスミパスタ

みなさんイカスミのパスタは好きですか?
私は好きですが、食べた後のお口の中が黒くなる事を思うと、残念ながら敬遠してしまう事が多いのです。
でも昨日画期的(?)なイカスミパスタに出会いました。
よく行く横浜崎陽軒ビル2Fの”イル・サッジオ”とうイタリアンレストランのメニューにイカスミのパスタがありました。どうしようかなぁと迷っていたら給仕のお姉さんがイカスミをパスタ生地に練り込んであるので歯が黒くならないですよとアドバイスしてくれました。
で、それが写真のパスタです。本当に歯が黒くならないだけでなく、味が抜群に良かったです。すっかりこのパスタの虜になってしまいました。
私のブログをみると、いかにパスタ好きかがわかっていただけるかと思います。
お薦めのお店があったら是非コメント宜しくお願いします。
IMGP0211
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